日々つれづれ カテゴリ

明けましておめでとうございます。 明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 年末から寒波がきて寒いお正月でしたが、今年は石川県で新年を迎えました。 初詣は地元の須須神社へ参拝しました。 鎌倉時代に創建された神社で社のまでの参道に巨木の並木があるご利益のありそうな神社でした。 昨年までに数十年に１度に起こるような災害や天災が立て続けに起き…

亀岡のコスモス園が見頃を迎えています。 京美染色には京都府亀岡市に手捺染の工場があります。仕事柄、亀岡の工場に行くことがあるのですが、 １０月２７日に行った際に毎年開催されている亀岡夢コスモス園が開催されていてちょうど見頃でした。 広大な土地一面に色々な色をしたコスモスが咲き誇っていました。市内から車で４５分から５０分くらいで 行くことができ、とても開放的な気持ちにさせ…

今回はポモドーロ作りました。   休みの日の昼ごはんでポモドーロ作ってみました。パスタをトマトソースであえたものです。 ３人前　材料 ●　スパゲッティーニ　好きな太さのもの１掴みぐらい ●　トマトホール缶　１つ ●　たまねぎ　２分の1 ●　にんにく　3個 ●　アンチョビペースト ●　オリーブオイル ●　塩少々 ●　パル…

パスタが主食？ 今日は仕事の話から少し離れて（かなり離れますが・・・）わたしの大好きなパスタについてです。 先日、実家から生牡蠣をいただいたので思いつくままに作った、 「牡蠣のカルボナーラ」です。 材料は牡蠣・パプリカ・小松菜・卵・牛乳・パルメザンチーズ・塩・オリーブオイル・ニンニク・スパゲッティーニです。 フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたニンニクを入れ火…

京美染色ができること 皆さま、こんにちは。 今回は京美染色がどんな仕事をしているかをお伝えしたいとおもいます。   ①　生地にお客様からお預かりしたデザインを染色するテキスタイルプリント。 お客さまオリジナルのバック・がま口・風呂敷を作る、製品OEM。     ②　自社所蔵のきものデザインと染色加工のノウハウを活かし…